เมนู อาหารสุขภาพ แพนเค้กไร้แป้ง ที่หอมอร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม

เมนู อาหารสุขภาพ แพนเค้กไร้แป้ง ที่หอมอร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม แพนเค้ก ถือได้ว่าเป็นอาหารมื้อเช้าที่ชาวอเมริกันนิยมรับประทานกันอย่างมาก แต่สำหรับคนไทยแล้วแพนเค้ก นั้นเรียกได้ว่าเป็นมื้อเช้าสุดพิเศษเลยทีเดียว โดยการจะทำแพนเค้กหอมอร่อยสไตล์อเมริกันแท้ๆนั้น เราจะต้องใช้ส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเอามากๆ ได้แก่ แป้ง , น้ำตาลและนมไขมันสูง แม้ว่าจะอร่อยแค่ไหน แต่สำหรับคนรักสุขภาพนั้นมันยากต่อการทำใจยอมรับจริงๆ และเราจะเปลี่ยนแพนเค้กธรรมดาเป็น อาหารสุขภาพ กัน กับเมนู “ แพนเค้กไร้แป้ง ” ที่หอมอร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม และยังอิ่มท้องกว่าและดีต่อสุขภาพกว่ามาก สำหรับสาวๆที่รักสุขภาพค่ะ

วัตถุดิบ
1. ข้าวโอ๊ต 1ถ้วย
2. กล้วยหอมสุก 2 ลูก
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
5. นมจืดพร่องมันเนย 1/3 ถ้วย
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
8. ผงซินนามอน ½ช้อนชา
9. Flax seed 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันมะกอก 1ช้อนโต๊ะ
11. น้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป
12. กล้วยหอมไว้แต่งจาน

วิธีทำ

1. เตรียมส่วนผสมแพนเค้ก

– นำข้าวโอ๊ตใส่ลงไปในเครื่องบดสับอาหาร จากนั้นปั่นให้ละเอียด

– หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็ก แล้วใส่ลงไปในเครื่องบดสับ ตามด้วยไข่ไก่ ผงฟู เบกกิ้ง ผงซินนามอน น้ำผึ้ง นมจืดพร่องมันเนย และ flex seed จากนั้นปั่นให้เข้ากัน พักแป้งไปไว้ตู้เย็น 15 นาที

2. ทอดแพนเค้กและแต่งหน้าใส่จาน

– ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลางค่อนอ่อน จากนั้นใช้ทิชชู่ชุบน้ำมันเล็กน้อยแล้วทาลงบนกระทะ

– เมื่อกระทะร้อน ปรับเป็นไฟอ่อน ตักส่วนผสมแพนเค้กเทลงตรงกลางกระทะ

– รอจนเริ่มมีฟองอากาศผุดที่หน้าแพนเค้ก พลิกด้านแล้วทอดต่อประมาณ 1 นาที เมื่อสุกแล้วตักมาพักในจาน ทอดต่อจนส่วนผสมหมดเลยนะคะ

3. แต่งหน้าและจัดจาน

– นำแพนเค้กมาเรียงใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมและน้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป พร้อมอร่อยได้ทุกเช้าแล้วจ้า

– เตรียมจัดเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง

และถ้าหากไม่กลัวอ้วนสามารถเพิ่มไอศกรีม กรีกโยเกิร์ตหรือวิปครีม เพื่อเพิ่มความอร่อยได้เต็ม ๆ เข้าไปทานคู่กับแพนเค้กก็ได้นะ เห็นไหมว่า “แพนเค้กไร้แป้ง” ไม่ใช่อาหารแห่งความอ้วนเสมอไป แค่ปรับเปลี่ยนส่วนผสมนิดหน่อยก็อร่อยได้ไม่กลัวอ้วน พร้อมเป็นมื้อเช้าสุดพิเศษที่ดีต่อสุขภาพได้ทุกวัน

RELATED POST

สงครามสนามหญ้าในลาสเวกัส – พื้นที่แห้งแล้งที่ต้องการห้ามหญ้าในพื้นที่สาธารณะบางแห่ง

ลาสเวกัสทำสถิติ 240 วันโดยไม่มีปริมาณน้ำฝนที่วัดได้ในปีที่แล้ว ตามรายงานของเจ้าหน้าที่น้ำในพื้นที่แห้งแล้งกำลังขอให้สภานิติบัญญัติเนวาดากำหนดนโยบายห้ามหญ้าแห่งแรกในประเทศที่ไม่มีใครเดินผ่าน หน่วยงานการประปาทางตอนใต้ของเนวาดาประเมินว่ามี"สนามหญ้าที่ไม่สามารถใช้งานได้"เกือบ 8 ตารางไมล์ในพื้นที่รถไฟใต้ดินซึ่งเป็นหญ้าที่ไม่มีใครเคยเดินบนถนนหรือใช้เป็นอย่างอื่นในสื่อกลางถนนการพัฒนาที่อยู่อาศัยและสวนสำนักงาน พวกเขากล่าวว่าหญ้าประดับนี้ต้องการน้ำมากถึงสี่เท่าของการจัดสวนที่ทนแล้งเช่นต้นกระบองเพชรและพืชอวบน้ำอื่น ๆ พวกเขาประเมินว่าภูมิภาคนี้สามารถลดการใช้น้ำต่อปีได้ประมาณ 15% และประหยัดได้ประมาณ 14 แกลลอนต่อคนต่อวัน จัสตินโจนส์ผู้บัญชาการของคลาร์กเคาน์ตี้ซึ่งทำหน้าที่ในคณะกรรมการของหน่วยงานด้านน้ำไม่คิดว่าการฉีกสนามหญ้าประดับจะส่งผลต่อชีวิตของผู้คน "เพื่อความชัดเจนเราไม่ได้มาตามสวนหลังบ้านของเจ้าของบ้านโดยเฉลี่ยของคุณ" เขากล่าว แต่หญ้าอยู่กลางสวนสาธารณะที่ไม่มีใครเดิน: "นั่นเป็นเรื่องโง่" "มีเพียงคนเดียวที่เคยเหยียบหญ้าที่อยู่กลางถนนคือคนตัดหญ้า"…

เอเลียนบุก! ‘เบล’ ยันเคยเห็น ‘UFO’

แกเรธ เบล ฟันธง มนุษย์ต่างดาวมีจริง 100 เปอร์เซ็นต์ เพราะเคยเห็น ยูเอฟโอ กับตาตัวเองมาแล้ว  แกเรธ เบล ปีกตัวยืมของ ทอตแนม ฮอตสเปอร์ ออกมายืนยันว่า เขาเชื่อว่ามนุษย์ต่างดาวมีจริง เพราะเขาเคยเห็นจานบินลึกลับหรือ ยูเอฟโอ มาแล้วกับตาตัวเอง นอกจากนี้ยังอ้างด้วยว่ารัฐบาลสหรัฐ…

หนังออนไลน์ : Can You Keep A Secret ก็ความรักไม่ใช่ความลับ

หนังออนไลน์ : Can You Keep A Secret ก็ความรักไม่ใช่ความลับ จากนวนิยายขายดีในชื่อเดียวกันของ โซฟี คินเซลล่า ซึ่งผลงานเรื่องดังของเธอที่เคยดัดแปลงขึ้นจอใหญ่แล้วก็คือ The Confession of Shopaholic สำหรับ Can You Keep…

สื่อเมืองเบียร์แฉ ลิเวอร์พูล เลิกสนใจ “โคนาเต้” แล้ว

สปอร์ตบิลด์ สื่อชื่อดังของเยอรมนี ออกมาเปิดเผยว่า สโมสร ลิเวอร์พูล ได้แจ้งกับ อาร์เบ ไลป์ซิก โดยพวกเขาไม่ได้สนใจคว้าตัว อิบราฮิมา โคนาเต้ มาร่วมทีมแต่อย่างใด กองหลังชาวฝรั่งเศสมีข่าวกับ หงส์แดง มาอย่างต่อเนื่อง โดยพวกเขากำลังมองหากองหลังคนใหม่เพื่อเสริมทัพในช่วงซัมเมอร์หลังจากที่กองหลังตัวหลักอย่าง เวอร์จิล ฟาน ไดค์, โจ…