รายละเอียดสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามใน การจัดโต๊ะอาหาร จัดเลี้ยงนอกสถานที่

รายละเอียดสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามใน การจัดโต๊ะอาหาร จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ถ้าพูดถึงงานแต่งงานที่ต้องมี การจัดโต๊ะอาหาร สวยๆ คงหนีไม่พ้นงานแต่งงานแบบ Sit-Down Dinner เอกลักษณ์อยู่ที่โต๊ะอาหารที่มีการตกแต่งอย่างมีสไตล์เข้ากับธีม ถือได้ว่าเป็นงานที่มีความละเอียดอ่อนจำเป็นต้องอาศัยประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับการจัดโต๊ะอาหารให้เข้ากับบรรยากาศภายในงาน บางงานเก็บรายละเอียดไปถึงเรื่องอาหารที่เสิร์ฟก็ต้องมีความสอดคล้องกับการจัดโต๊ะ เลือกเมนูที่มีสีสันโดดเด่นเมื่ออยู่ในภาชนะใส่อาหาร การจัดโต๊ะอาหารเลยมีความยากขึ้น เป็นเรื่องที่มองข้ามไม่ได้เลยค่ะ

การเลือกอาหาร

ความสำคัญของการเลือกอาหารอยู่ที่ รสชาติ ควรเลือกอาหารแต่ละจานให้มีรสชาติที่หลากหลาย ผู้ร่วมงานจะได้ไม่เบื่อ ไม่เลี่ยน และรสชาตินั้นยังต้องเข้าถึงแขกได้ทุกคนด้วย เพราะอย่าลืมว่าแต่ละคนชอบรสชาติอาหารที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งในต่างประเทศนั้นมักจะเลือกอาหารให้ตรงตามฤดูกาล เพราะสามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย ราคาถูก และหากเลือกสถานที่จัดงานแบบเอ้าท์ดอร์การเลือกอาหารให้ตรงตามฤดูกาลจะส่งผลให้เข้ากับบรรยากาศรอบๆ ได้อีกด้วย

การเลือกโทนสี

เลือกโทนสีในที่นี้รวมไปถึงเรื่องของธีมงานที่มีผลต่อการเลือกพร๊อพบนโต๊ะอาหารด้วยนะคะ โดยเทคนิคการใช้สีสำหรับจัดโต๊ะอาหารง่ายๆ คือ ไม่เน้นการจับคู่สีแต่จะใช้โทนสีและเฉดสีที่มีความแตกต่างกันนำมาแมตช์กัน เช่น งานแต่งในสวนของฤดูใบไม้ร่วง อาจเลือกใช้โทนสีแดงเมอร์ลอตเป็นหลัก โดยภาชนะบางอย่างจะเลือกใช้เป็นทองเหลืองหรือใช้สีทองแล้วนำของตกแต่งบนโต๊ะอาหารที่มีสีครีมเข้ามาช่วยแซมก็ได้ ซึ่งเทคนิคการแมตช์เฉดสีแบบง่ายๆ นั้นคือการเลือกใช้สีขาวเข้ามาแมตช์ เพราะเป็นเฉดที่สามารถเข้าได้กับทุกสีและช่วยให้ง่ายต่อการตกแต่งนั่นเองค่ะ

การเลือกดอกไม้

พร๊อพที่หาได้ง่ายที่สุดไม่ว่าจะตกแต่งอะไรก็ตามเห็นทีจะเป็นดอกไม้นี่แหละค่ะ ดอกไม้บนโต๊ะอาหารหากอยากให้มีความโดดเด่น แนะนำให้เลือกใช้ดอกไม้สีที่แตกต่างจากพร็อพอื่นๆ แต่ต้องเป็นสีที่ไปในทิศทางเดียวกันนะคะ และอาจเลือกใช้ดอกไม้บางชนิดที่มีโทนสีเดียวกับพร๊อพหรือภาชนะเข้ามาช่วยแซมเล็กน้อยเพื่อให้ดูมีความเข้ากัน และดอกไม้จะได้ไม่โดดเด่นมากจนเกินไปด้วยค่ะ

การเลือกภาชนะ

จาน ชาม แก้วน้ำ รวมไปถึงช้อน ส้อม มีด ฯลฯ หัวใจหลักคือเลือกให้เข้ากับธีมทั้งรูปทรงลักษณะของภาชนะและสีสันควรให้เป็นสีในโทนเดียวกัน ซึ่งเดี๋ยวนี้มีเซตอุปกรณ์ภาชนะรับประทานอาหารที่หาซื้อได้ง่าย สะดวกกว่าการที่เราจะมามิกซ์แอนด์แมตช์เอง อ้อ! แล้วอย่าลืมนะคะว่าอุปกรณ์รับประทานอาหารทุกอย่างต้องครบ ดูได้จากเมนูอาหารว่ามีอะไรบ้าง และในแต่ละเมนูมีวิธีรับประทานอย่างไร

บรรยากาศ

สำหรับการจัดโต๊ะอาหารในสถานที่แบบเอ้าท์ดอร์ควรคำนึงถึงบรรยากาศโดยรอบในการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์และเลือกใช้โทนสีให้เข้ากับบรรยากาศด้วย หากจัดงานแต่งงานในสวนที่เต็มไปด้วยแมกไม้อาจเลือกจัดโต๊ะที่เน้นการตกแต่งด้วยดอกไม้เป็นหลัก เน้นภาชนะแบบสีเขียวพาเทส เป็นต้น และอาจเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีสีตัดกับภาชนะก็จะทำให้การตกแต่งโต๊ะอาหารมีความสวยงามเข้ากับบรรยากาศแล้วค่ะ

RELATED POST

“แอชลีย์” เผยเหตุขายทีมให้กับ “กลุ่มทุนซาอุฯ” แม้มีข้อเสนอมากกว่าจากคนอื่น

ไมค์ แอชลีย์ อดีตประธานสโมสร "สาลิกาดง" นิวคาสเซิล ยูไนเต็ด ทีมดังแห่งศึก พรีเมียร์ลีก อังกฤษ ออกมาเปิดเผยสาเหตุที่เลือกขายทีมให้กับ กลุ่มทุนจากซาอุดีอาระเบีย ทั้งๆ ที่มีข้อเสนออื่นๆ ที่ให้มากกว่า เพราะตัวเขาต้องการให้ทีมไปอยู่ในมือเจ้าของที่คิดว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ทั้งนี้ กลุ่มทุนจากซาอุดีอาระเบีย Public Investment Fund…

แข้ง “ไบรท์ตัน” ได้รับประกันตัวหลังโดนตำรวจรวบข้อหาล่วงละเมิดทางเพศ

ภายหลังจากที่มีข่าวว่า นักฟุตบอลรายหนึ่งอายุประมาณ 20 ปี จากสโมสรไบรท์ตัน แอนด์ โฮฟ อัลเบียน ถูกตำรวจจับกุมในข้อหาล่วงละเมิดทางเพศหญิงสาวที่ไนต์คลับริมทะเลแห่งหนึ่งเมื่อช่วงเช้ามืดของวันพุธที่ 6 ตุลาคม พร้อมกับชายวัยประมาณ 40 ปีอีกราย แต่ยังไม่มีการเปิดเผยชื่อด้วยเหตุผลด้านกฎหมาย โดยล่าสุดทาง เดลี่ เมล สื่อกีฬาชื่อดังของอังกฤษรายงานว่า แข้งไบรท์ตัน…

“แข้งไบรจ์ตัน” วัย 20 ถูกตำรวจจับ ข้อหาล่วงละเมิดทางเพศสาวที่ไนต์คลับ

สื่อดังเมืองผู้ดีหลายสำนัก เช่น บีบีซี สปอร์ต, เดลี เมล์ รายงานตรงกันว่า นักฟุตบอลรายหนึ่งอายุประมาณ 20 ปี จากสโมสรไบรจ์ตัน แอนด์ โฮฟ อัลเบียน ถูกตำรวจจับกุมในข้อหาล่วงละเมิดทางเพศหญิงสาวที่ไนต์คลับริมทะเลแห่งหนึ่งเมื่อช่วงเช้ามืดของวันพุธที่ 6 ตุลาคม พร้อมกับชายวัยประมาณ 40 ปีอีกราย…

ตระกูลเกลเซอร์” ขายหุ้นแมนยูฯ อีก 9.5 ล้านหุ้น ทำกำไรอื้อ แต่เงินไม่เข้าสโมสร

แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ได้แจ้งกับตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก เรื่องการขายหุ้นของสโมสรจำนวน 9,500,000 หุ้น คิดเป็นมูลค่าทั้งสิ้น 137.12 ล้านปอนด์ (6,307.52 ล้านบาท) เมื่อช่วงเย็นวันอังคารที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา ในนามของ เควิน เกลเซอร์ และ เอ็ดเวิร์ด เกลเซอร์…